Aprikossmør | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ss knuste tørkede aprikoser
• ½ kopp smør eller margarin, lett myknet
• 2 ts sukker
• 1 ½ ts revet fersk ingefær eller 1/2 ts malt ingefær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten bolle plasserer du tørkede aprikoser. Hell kokende vann over aprikoser for å dekke til. La stå i 5 minutter. Tøm godt.

• Steg 2

  Kombiner myknet smør, sukker, tappede aprikoser og ingefær i en liten miksebolle. Pisk til den er lett og luftig. Dekk til og avkjøl til blandingen begynner å stivne, rør en eller to ganger. Serveres umiddelbart eller dekk til og oppbevar i kjøleskap i opptil 1 uke. La den stå i romtemperatur i 15 til 30 minutter før servering. Lager 3/4 kopp smør.

Å presentere denne gaven …

Legg smøret i koppen. Pakk et bånd rundt koppen, og bind i en bue ved kopphåndtaket. Trim båndets ender. Legg koppen på brettet.

Prøv også dette …

Trekk en fersk urtemusk inn i båndbuen.

For å presentere denne gaven trenger du:

Tydelig glass snacksbrett med kopp, bånd og saks.