Bakt storfekjøtt cavatelli | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 gram tørket cavatelli
• 1 14, 5 ounce kan hele tomater i italiensk stil
• ½ 6 gram kan (1/3 kopp) tomatpuré i italiensk stil
• ¼ kopp tørr rødvin eller tomatsaft
• ½ ts sukker
• ½ ts tørket oregano, knust
• ¼ ts pepper
• 1 pund ekstra magert malt biff
• ½ kopp hakket løk
• ¼ kopp skiver, oppslitte, modne oliven
• ½ kopp strimlet delskummet mozzarellaost (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene. Tøm godt. Sette til side. I mellomtiden, i en blenderbeholder, kan du kombinere udrenerte tomater, tomatpuré, vin, sukker, oregano og pepper. Dekke; bland til den er glatt. Sette til side.

• Steg 2

  I et stort stekepanne koker du kjøttdeig og løk til storfekjøttet ikke lenger er rosa. Tøm godt. Rør inn tomatblandingen. Kok opp; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke i 10 minutter. Rør inn pasta og oliven.

• Trinn 3

  Spe pastablandingen i en 2-liters gryte. Stek, dekket, i en ovn på 375 grader F i 30 minutter. Strø over mozzarellaost. Stek, avdekket, cirka 5 minutter mer eller til den er varm gjennom.

• Trinn 4

  (Eller avkjøl ubrent gryterett, tildekket, i kjøleskapet i opptil 24 timer. Stekes i en ovn på 375 grader F i 45 minutter. Dryss over ost. Stek, avdekket, 5 minutter til.) Gjør 6 porsjoner eller 8 til 10 porsjonsporsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 339 kalorier, (4 g mettet fett, 59 mg kolesterol, 349 mg natrium, 33 g karbohydrater, 3 g fiber, 24 g protein).