Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Belegg to store bakeplater lett med kokespray.
-
Bruk en mandoline til å skive grønnsaker 1/16-tommers tykke. Hvis du bruker rødbeter, smør sandwich skiver mellom lag med tørkepapir og trykk godt for å fjerne overflødig væske. Arranger grønnsaksskiver i et enkelt lag på de tilberedte bakeplatene. Coat toppen av alle grønnsaksskivene med kokespray; dryss over salt og pepper.
-
Stek i 10 minutter. Ta stekeplater ut av ovnen og la stå i 5 minutter. Sett bakeplater i ovnen. Stek i 4 til 8 minutter mer, fjern bakeplater for å sjekke om det er finesse hvert minutt etter 4 minutter. Chips gjøres når midten av hver brikke ikke lenger ser våt ut. Overfør sjetonger til papirhåndklær. La avkjøle i 5 minutter for å sprø sjetongene.
*Tips:
For en forandring, prøv en kombinasjon av disse grønnsakene. For å unngå å brenne, sjekk doneten ofte og fjern hver type chip når du er ferdig.
Å lagre:
Oppbevar avkjølte flis i en lufttett beholder i opptil 24 timer. Hvis nødvendig, kan du sprø chipsene igjen ved å bake dem i en ovn på 325 ° F i 3 til 4 minutter.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 56 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 181 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.
