Stor batch granola | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 5 kopper vanlige valsede havre
• ½ kopp pekanne-, valnøtt- eller mandelbiter
• 2 ss malt linfrø eller hvetekim
• ½ kopp honning
• ¼ kopp rapsolje
• ¼ kopp peanøttsmør eller mandelsmør
• 1 ts malt kanel
• ¾ kopp rosiner eller tørkede tyttebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Belegg en langsom komfyr med 3 1/4 eller 4 liter med kokespray. Rør sammen de neste tre ingrediensene i gjennom forberedt komfyr (gjennom linfrø).

• Steg 2

  I en liten bolle kan du kombinere de neste fire ingrediensene (gjennom kanel); rør inn i blandingen i komfyren.

• Trinn 3

  Stek, avdekket, på høy i 1 1/2 time, rør fra bunnen og opp hvert 30. minutt. Senk varmen til lav. Stek, avdekket, i 30 minutter til, under omrøring en gang.

• Trinn 4

  Fordel granola på folie. Tilsett rosiner; kaste forsiktig for å kombinere. La avkjøle seg. Oppbevares i romtemperatur opptil 5 dager eller frys inntil 2 måneder. Server om ønskelig med yoghurt og / eller bær.