Sjokoladegjellbarrer tre måter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp smør, myknet
• 2 kopper pakket brunt sukker
• 1 ts natron
• 2 egg
• 2 ts vanilje
• 2 ½ kopper altmel
• 3 kopper hurtigkokte havre
• 1 ½ kopp semisøt sjokoladebiter
• 1 14 unse kan (1 1/4 kopper) søtet kondensert melk eller kondensert melk med lite fett
• ½ kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter
• 2 ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Sett av 2 ss smør. Pisk det gjenværende smøret med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder i en stor miksebolle. Tilsett brunt sukker og natron. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og 2 ts vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel. Rør inn den rullede havren.

• Steg 2

  For fylling, i en middels kjele, kombiner de reserverte 2 ss smør, sjokoladebitene og søtet kondensert melk. Stek på svak varme til sjokoladen smelter, rør innimellom. Fjern fra varme. Rør inn nøttene og 2 ts vanilje.

• Trinn 3

  Trykk to tredjedeler (ca. 3-1 / 3 kopper) av den rullede havreblandingen i bunnen av en ikke-smurt 15X10X1-tommers stekepanne. Fordel fyllet jevnt over havreblandingen. Prikk gjenværende valset havreblanding ved fylling (se foto nedenfor).

• Trinn 4

  Stekes i cirka 25 minutter eller til toppen er lett brunet (sjokoladefylling vil fremdeles se fuktig ut). Avkjøl pannen på et trådstativ. Skjær i barer. Gjør 60 barer.

Peanut Butter-Chocolate Revel Barer:

Tilbered som ovenfor, bortsett fra å erstatte 1/2 kopp peanøttsmør med de 2 ss smøret når du lager sjokoladefyllet og erstat peanøtter med valnøtter eller pekannøtter.

Barer med full hvete-sjokolade:

Forbered deg som ovenfor, bortsett fra å redusere altmelet til 1-1 / 2 kopper og tilsett 1 kopp helkornsmel.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 146 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 18 mg kolesterol, 68 mg natrium, 21 g karbohydrater, 1 g fiber, 9 g sukker, 2 g protein.