Tranebærsaus kalkun | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse kan hele tranebærsaus
• ½ kopp catsup
• ¼ kopp appelsinmarmelade
• 2 ss appelsinjuice
• 1 ss tørket hakket løk
• 2 - 2, 5 pund skiver ferdig kokt kalkunbryst, kuttet 1/4 tomme tykk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner tyttebærsaus, catsup, appelsinmarmelade, appelsinjuice og løk i en miksebolle. Dekk til og avkjøl i kjøleskapet i opptil 24 timer.

• Steg 2

  Anrett kalkunskiver i en 2-kvarters rektangulær ildfast form. Dekk med folie; slapp av i kjøleskapet i opptil 24 timer. (Chill saus og kalkun hver for seg.)

• Trinn 3

  Bak kalkunen, tildekket, i en ovn på 350 grader i 25 til 30 minutter før den serveres, eller til den er varm gjennom.

• Trinn 4

  I mellomtiden, varme en tranebærblanding i en middels kasserolle til den er varm. For å servere, bruk en slisset slikkepott for å overføre kalkun til et varmt serveringsfat. Spe litt av sausen over kalkunskivene på fatet. Server gjenværende saus i en bolle. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 192 kalorier, 63 mg kolesterol, 171 mg natrium, 23 g karbohydrater, 23 g protein.