Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
Dagen før:
-
Smør to store bakeplater; sette til side. I en stor stekepanne koke prosciutto over middels varme til de er sprø. Fjern fra skillet. Avkjøl og grovhakk. I samme skillet koker du og rører hvitløk i varm olje i ca 2 minutter eller til hvitløk er gylden.
-
I en middels bolle kan du kombinere artisjokkhjerter, spinat, kremost, strimlet ost og tørkede tomater. Rør inn prosciutto og hvitløk.
-
Del Master Dough i 16 porsjoner. Rull eller klapp og strekk forsiktig den ene delen til en 4-tommers runde. Spe rundt 1/4 kopp artisjokkblandingen på den ene siden av deigen. Brett motsatt side av deigen rundt artisjokkblandingen; forsegle kanter med en gaffel. Overfør til en forberedt stekeplate; stikk topp noen ganger med gaffelen. Gjenta med den gjenværende deigen og artisjokkblandingen. Dekk med plastfolie; kjøl over natten.
Dagen for:
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. La empanadas stå i romtemperatur i 20 minutter. Visp sammen egg og vannet i en liten bolle. Pensle over deigen. Stekes i forvarmet ovn i omtrent 20 minutter eller til de er gyldne. Overfør til en lagringsbeholder med lokk. Stikk i en isolert bærer eller pakk beholderen i håndklær og legg i en kjøligere (uten is). Server innen to timer.
* Test kjøkken tips:
For denne oppskriften, bruk basilikum i Master Dough.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 215 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 33 mg kolesterol, 423 mg natrium, 22 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 8 g protein.
