Doble sjokolade-tranebærkaker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp fullkornsmel
• ¼ kopp usøtet kakaopulver i nederlandsk prosess
• ½ kopp smør, myknet
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp kornet sukker
• ½ ts bakepulver
• 1 egg
• 1 kopp mørk sjokoladebiter
• ¾ kopp tørkede tyttebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Kombiner mel og kakaopulver; sett side. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, kornet sukker og bakepulver. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg til det er kombinert. Pisk inn så mye av melblandingen du kan med mikseren. Rør inn eventuell gjenværende melblanding, sjokoladebitene og tyttebærene med en treskje.

• Steg 2

  Slipp deigen med avrundede teskjeer med to centimeter fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stekes i 8 til 10 minutter eller til kantene er satt. Avkjøl på kakeark i 2 minutter. Overfør til trådreoler; kul.

Å lagre:

Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 107 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 15 mg kolesterol, 40 mg natrium, 15 g karbohydrater, 1 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.