Fettuccine med fire oster | bedre hjem og hager

ingredienser

• 5 gram pakket tørket fettuccine
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 1 ss olivenolje
• ⅛ - 0, 25 ts fersk malt hvit pepper
• 2 ss barbert Parmigiano-Reggiano-ost
• 2 ss barbert Asiago-ost
• 2 ss barbert Montasio-ost
• 2 ss Machego-ost
• Snipped fersk oregano (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tilbered fettuccine i henhold til pakningsanvisningene, tilsett hakket hvitløk i løpet av siste minutt av kokingen. Tøm fettuccine; kaste med olje og pepper. Del på 4 serveringsplater.

• Steg 2

  Topp hver servering med 1/2 ss av hver ost. Pynt med snippet oregano, om ønskelig. Gjør 4 porsjoner på siden.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 227 kalorier, (3 g mettet fett, 10 mg kolesterol, 176 mg natrium, 29 g karbohydrater, 1 g fiber, 9 g protein.