Innholdsfortegnelse:
Flere faktorer kan være årsaken til at informasjonskapslene dine sprer seg: • Bruk for mye fett på informasjonskapselen. Smør ark lett eller bruk pergamentpapir i stedet. • Bruk varme kakeark. Sørg for å avkjøle ark til romtemperatur mellom partiene. • Å erstatte smør i kakeoppskrifter som krever forkorting. Prøv halvt smør og halv forkortelse for å oppnå et bedre resultat. • Gjør informasjonskapsler for store. Prøv å lage småkaker. • Bruk varm kakedeig. Kjøl - eller til og med frys - deigkuler før du baker.
Flere tips om cookie-baking
Vi har enda flere råd for å sikre perfekte cookies hver gang:
Hvordan lage informasjonskapsler
Tips for å bake informasjonskapsler
Slik tester du informasjonskapsler
Lagring av informasjonskapsler
Våre beste Chocolate Chip Cookies
Vårt beste informasjonskapsel
