Italienske kjøttbullspyd | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 banket egg
• 1 8 gram kan pizzasaus
• ¾ kopp myke brødsmuler (1 skive)
• 2 ss finhakket løk
• 1 ss pers persille
• 1 fedd hvitløk, hakket
• ¼ ts salt
• Ts pepper
• 8 gram malt biff
• 4 gram italiensk pølse
• 30 ost tortellini
• Spinatblader eller salatgrønt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner egget, 2 ss pizzasausen, brødsmuler, løk, persille, hvitløk, salt og pepper i en stor miksebolle. Tilsett malt biff og italiensk pølse i bulk; Bland godt. Form til 30 kjøttboller. Plasser kjøttboller i en 2-kvarters rektangulær mikrobølgesikker ildfast form.

• Steg 2

  Dekk fatet med vokset papir. Mikrobølgeovn på 100 prosent kraft (høy) i 6 til 8 minutter eller til kjøttboller er ferdig, omorganiser kjøttboller og roter parabolen en halv omgang en gang. Tøm kjøttboller på papirhåndklær.

• Trinn 3

  I mellomtiden koker du tortellini i henhold til pakningsanvisningene. Tøm godt.

• Trinn 4

  Legg den gjenværende pizzasausen i et glass med to kopper. Stek, tildekket, på høy i 2 til 3 minutter til den er varm gjennom, under omrøring en gang. Hell i en liten serveringsskål. Plasser skålen i midten av et tallerken foret med spinatblader eller salatgrønt.

• Trinn 5

  Spyd en kjøttbolle og en tortellini på 30 cocktailpicks eller korte spyd. Arranger kjøttbolle-kabobber på fatet rundt pizzasausen. Serveres varm.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 48 kalorier, (1 g mettet fett, 15 mg kolesterol, 134 mg natrium, 3 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g protein.