Mac og ostehunder | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

2 kopper tørket albuemakaroni
2 ss smør
2 ss altmel
2 kopper melk
6 gram cheddarost, strimlet (1 1/2 kopp)
6 gram amerikansk ost, strimlet (1 1/2 kopp)
8 pølser etter valget
8 pølseboller
½ kopp ristede brødsmuler
Chilipulver (valgfritt)

Veibeskrivelse

Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 ° F. Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene, sett til side. Smelt smør i middels kasserolle over middels varme. Rør inn mel, la koke 1 minutt. Rør inn melk på en gang. Kok og rør til de er litt tykke og boblende. Rør inn oster til de er smeltet. Rør sammen pasta. Fjern fra varme. Avkjøl litt.
Steg 2
Linje en 13x9x2-tommers bakepanne med folie. Plasser pølser i boller på panne. Topp hver hund med omtrent 1/3 kopp makaroni og ost. Dryss over brødsmuler og om ønskelig chilipulver. Stek 10 minutter, til hotdogs er oppvarmet. Overfør hver pølser til tallerkener med en slikkepott. Server med gjenværende mac og ost. Gjør 8 porsjoner.

* Amerikansk ost:

Forsikre deg om at du velger deli deluxe amerikansk ost, ikke individuelt innpakket skiver. Hele blokken med skiver vil være lettere å makulere. Eller be om en usortert blokk med amerikansk ost fra deli.

** Ristede brødsmuler:

Fordel myke brødsmuler på en grunt bakepanne og rist i en ovn på 350 ° F i 3 til 5 minutter eller til de er gyldne.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 469 kalorier, (12 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 8 g enumettet fett), 58 mg kolesterol, 1015 mg natrium, 40 g karbohydrater, 2 g fiber, 6 g sukker, 19 g protein.