Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Smør og mel en 13x9x2-tommers stekepanne. Line bunnen av pannen med vokset papir; sette til side. Rør sammen mel, bakepulver og salt i en liten bolle; sette til side.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Pisk egg med en elektrisk mikser på høy hastighet i 4 minutter, eller til de er tykke. Tilsett sukker gradvis, slå på medium hastighet 4 til 5 minutter eller til de er lette og myke. Tilsett melblanding; slå på lav til middels hastighet bare til kombinasjonen.
-
På en liten kasserolle, varm sammen og rør melk og smør til smør smelter. Legg til røren sammen med vaniljepastaen; slå til kombinert. Hell røren i forberedt panne.
-
Stek 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl kaken i panne på et trådstativ i 15 minutter. Fjern kaken fra pannen; skrell av vokspapir. Legg kaken på en stekeplate. Dekk med plastfolie; avkjøl helt.
-
Slå en kremfløte med en elektrisk mikser på middels hastighet til det dannes myke topper. Tilsett gradvis 1/3 kopp gelé. Pisk til kombinert; sette til side.
-
Trimm kakekantene med en ridd kniv for å lage rette sider. Skjær kaken på langs. Skjær hver halvdel i syv 4 1/4 x 1 3 / 4- tommers stykker. (Du bør ha 14 minikaker.) Del kaker horisontalt i 3 lag. Spre et tynt lag med gelé på det nederste kakelaget for hver enkelt kake; topp med 1 ss. pisket kremblanding. Tilsett andre kakelag; gjenta gelé og kremfløte. Avslutt med topp kakelag. Dryss over pulverisert sukker.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 295 kalorier, (7 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 77 mg kolesterol, 179 mg natrium, 45 g karbohydrater, 1 g fiber, 31 g sukker, 4 g protein.
