Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Smør et stort stekeplate lett; sette til side. Del deigen i 30 til 36 stykker. Form hver del til små kuler, og trekk kantene under for å lage en jevn topp. Plasser ruller 2 inches fra hverandre på forberedt stekeplate. Dekk til og la heve til nesten dobbelt størrelse (ca. 1 til 1-1 / 2 timer).
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Pisk sammen eggehviten og 1 ss vann i en liten bolle. Pensle eggeblandingen over rullene. Hvis ønskelig, knus sennepsfrøene grovt, hvis du bruker. Dryss ruller sjenerøst med ønsket frø.
-
Stekes i 13 til 15 minutter eller til de er gyldne. Overfør ruller til trådreoler; avkjøl litt. Serveres varm.
Tips
Plasser ruller i lag atskilt med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 24 timer eller frys i opptil 3 måneder. Tine ruller, tildekket, ved romtemperatur. Pakk rullene i folie. Stekes i en ovn på 325 ° F cirka 15 minutter eller til de er oppvarmet.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 37 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 1 g protein.
