Strudel pinner | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 3 gram pakke kremost, myknet
• ⅓ kopp granulert sukker
• 2 ts finstrimlet sitronskall
• 1 17, 25 unse pakke (2 ark) frosset butterdeig, tint
• 2 - 3 ss hakkede, skiver mandler
• 1 ss grovt sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For fylling, kombiner kremost, kornet sukker og sitronskall i en liten miksebolle; sette til side.

• Steg 2

  Brett brødark på en lett melet overflate. Skjær hvert ark i seks 5x3-tommers rektangler. Fordel ca 1 ss ostefyll over hvert rektangel til 1/2-tommer fra kantene. Rull opp gelé-rulle-stil, med start fra den ene langsiden. Fukt kanten av deigen og klype kantene for å forsegle. Legg konditorpinner, søm sidene ned, på en lett smurt eller pergamentforet bakeplate. Lag 3 til 4 diagonale kutt i toppen av hver kringle. Pensle lett med vann. Dryss over mandler og sukker.

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 350 grader i 30 til 35 minutter eller til de er gyldenbrune. Serveres varm eller kjølig. Lager 12 bakverk.

Tips

Avkjøl helt og legg i frysebeholdere eller poser. Pakk inn folie og varm den i en ovn på 32 grader F i 15 til 20 minutter for å varmes opp til servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 262 kalorier, (3 g mettet fett, 16 mg kolesterol, 196 mg natrium, 22 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g protein.