Innholdsfortegnelse:
Menyen
- Svenske kjøttboller (se oppskrift nedenfor)
- Urte sauteed sopp
- Black Pepper and Lemon Orzo
- Druketomatsalat
Svenske kjøttboller er alltid en glede av publikum; så ikke vent til en samling for å ha dem. Å servere dem med urt sauteed sopp, svart pepper og sitron orzo, og drue tomatsalat vil gjøre at uken føles som en fest. Unn barna med cocktail-tannpirkere for å spise disse små kjøttbollene - de vil gjerne føle seg som voksne.
Svenske kjøttboller
Svensk kjøttboller oppskrift
Urte sauteed sopp
Sauter skiver sopp i smør i en stekepanne. Tilsett hakkede friske urter; krydre etter smak.
Black Pepper and Lemon Orzo
Kast kokt orzo med smør, litt sitronsaft etter smak og nykvernet pepper. Tilsett en dash krem om ønskelig.
Druketomatsalat
Skjær druetomater i to; kaste med vinaigrette dressing og hakket fersk persille.
