Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Skjær pasjonsfrukter i to. Scoop ut massen og frøene i en middels kjele. Tilsett 2 kopper bringebær og 1/4 kopp vann. Kok og rør over middels varme til blandingen er boblende, cirka 5 minutter. Fjern fra varme. Sil blandingen gjennom en sil for å fjerne frø; kast frø.
-
Rør sammen sukkeret og gelatinen i en stor bolle. Legg til pasjonsfruktblanding; rør til gelatin er oppløst. Dekk til og frys i 45 minutter eller til blandingen er blandet med røring. Pisk blandingen med en elektrisk mikser i 2 minutter eller til den er tykk og lett. Brett inn pisket topping. Spe blandingen i dessertretter. Dekk til og sett i kjøleskap i en time eller til den er satt. Pynt med friske bringebær og spiselige blomster, hvis ønskelig. Gjør 6 porsjoner.
Utveksling av mat:
1 frukt, 1 stivelse, 1/2 fett.
*
En pasjonsfrukt er merkelig utseende og på størrelse med et egg. Det kan være rosa, lilla eller gulaktig grønn på utsiden. Ikke spis den før den modnes og blir gammel, rynket og stygg. Først da vil massen være den deilige gyldne nektaren som er din lidenskap verdig. eller se etter pasjonsfruktpuré eller masse på etniske markeder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 169 kalorier, (0 g mettet fett, 38 mg natrium, 29 g karbohydrater, 6 g fiber, 2 g protein).
