Cheesy spaghetti pie | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss margarin eller smør
• ⅓ kopp revet parmesanost
• 2 godt bankede egg
• 1 pund magert biff eller svinekjøttpølse
• ½ kopp hakket løk
• ¼ kopp hakket grønn søt pepper
• 1 7, 5 unse kan (1 kopp) tomater, kuttet opp
• 1 6 gram kan tomatpuré
• 1 ts sukker
• 1 ts tørket oregano, knust
• ½ ts hvitløkssalt
• 1 kopp cottage cheese med kremstil
• 6 gram pakket tørket spaghetti
• ½ kopp strimlet mozzarellaost (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok spaghettien i henhold til pakningsanvisningene; renne av (skal ha ca 3-1 / 4 kopper kokt spaghetti). Rør margarin eller smør i varm spaghetti. Rør inn parmesanost og egg. Form spaghettiblanding til en "skorpe" i en smurt 10-tommers kakeplate.

• Steg 2

  I en stor stekepanne koker du kjøttdeig, svin, løk og paprika til kjøttet er brunt og grønnsakene er møre. Tøm godt. Rør inn de udrenerte tomatene, tomatpuré, sukker, oregano og hvitløksalt. Varm gjennom.

• Trinn 3

  Fordel cottage cheese over spaghettiblandingen i paietallerken. Topp med kjøttblandingen. Stek, avdekket, i en ovn på 350 grader i 20 minutter. Dryss mozzarellaosten over toppen. Stek cirka 5 minutter mer eller til mozzarellaosten smelter. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 414 kalorier (7 g mettet fett, 62 mg kolesterol, 821 mg natrium, 33 g karbohydrater, 3 g fiber, 30 g protein).