Sjokoladevalnøtt virvelbrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp melk
• 2 egg
• ¼ kopp vann
• 2 ss margarin eller smør, kuttet opp
• ½ ts vanilje
• 2 dl brødmel
• 1 kopp fullkornsmel
• ⅓ kopp sukker
• ½ ts salt
• ½ ts malt kanel
• 1 ½ ts aktiv tørrgjær eller brødmaskingjær
• 1 kopp (6 gram) halvsøte sjokoladebiter
• ¼ kopp hakkede valnøtter
• 1 ts forkortelse

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tilsett de første 11 ingrediensene og 1/2 kopp sjokoladebitene i en 1-1 / 2- eller 2-pund brødmaskin i henhold til produsentens anvisninger. Velg deigsyklus. Når syklusen er fullført, fjerner du deigen. Slå ned. Dekk til og la hvile i 10 minutter.

• Steg 2

  Del deigen i to. Rull hver del til et 10x7-tommers rektangel på lett melet overflate. Dryss hver med 2 ss sjokoladestykker og 2 ss valnøtter; trykk lett. Start fra en kortside, rull til en spiral; tetningssøm og ender. Plasser hver brød, søm ned, i en smurt brødpanne på 8x4x2-tommer. Dekk til og la heve på et varmt sted i 30 til 45 minutter eller til nesten dobbelt.

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 350 grader omtrent 30 minutter eller til brød høres hult ut når du tapper lett. Om nødvendig, dekk løst med folie de siste 10 minuttene for å forhindre overbelegg. Fjern fra pannene; avkjøl litt på trådreoler. I en liten kasserolle kan du kombinere resterende sjokoladestykker og forkortingen; varme over svak varme til de er smeltet. Drypp over brød.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 99 kalorier, (1 g mettet fett, 14 mg kolesterol, 51 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g protein).