Tyrkia paella salat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 8 unse pakke safran-smaksatt gul risblanding
• 2 - 3 kopper hakket kokt kalkun
• 1 kopp hakket tomat
• 1 kopp brokkoli-blomster eller frosne søte erter
• 1 middels rød eller gul søt pepper, hakket
• ⅓ kopp tørkede tyttebær eller gyldne rosiner
• ¼ kopp skiver grønne løk
• 2 gram prosciutto, sprø tilberedt * eller kokt skinke, kuttet i tynne strimler
• ¾ kopp flaske vinaigrette salatdressing
• ⅓ kopp skiver mandler, ristet
• 2 ss fersk basilikum eller små friske basilikumblader

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tilbered ris i henhold til pakningsanvisningene. Fordel på bakeplate. Dekke; sett i kjøle i 20 minutter eller til de er avkjølt. I ekstra stor bolle kan du kombinere kalkun, tomat, brokkoli, søt pepper, tyttebær, løk og prosciutto. Tilsett ris og dressing; kaste til pels. Dekke; kjøleskap 2 til 24 timer. Dryss over mandler og basilikum.

• Steg 2

  Gjør 6 porsjoner (1-1 / 2 kopp).

*

For å steke prosciutto, ordne skiver i ett lag på en stekeplate foret med pergamentpapir. Stekes i en ovn på 450 grader F i 6 til 8 minutter eller til de er brune og sprø. Ta ut av ovnen; avkjøl på stekeplate.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 433 kalorier, (4 g mettet fett, 9 g flerumettet fett, 8 g enumettet fett), 25 mg kolesterol, 846 mg natrium, 42 g karbohydrater, 6 g fiber, 9 g sukker, 15 g protein.