Kremet ovnstopp alfredo med bacon og erter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 skiver tykkskåret bacon, grovhakket
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 8 gram tørket rotini, penne eller rigatoni pasta
• 1 14, 5 unse kan kyllingbuljong
• 1 kopp vann
• ½ ts salt
• ¼ ts nykvernet svart pepper
• 1 kopp frosne erter
• ¼ - 0, 333 kopp vispekrem
• ¼ kopp revet parmesanost (1 gram)
• Smuldret, sprø-kokt bacon (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok de 4 skivene bacon i en stor dyp stekepanne til de er sprø. Rør inn hvitløk; kok opp og rør i 30 sekunder til. Rør inn pasta, buljong, vannet, salt og pepper. Kok opp; redusere varmen. La det småkoke, tildekket i 12 til 15 minutter, eller til pastaen er mør, rør en gang. Rør inn erter, kremfløte og parmesanost. Kok opp og rør ca 2 minutter mer eller til den er varm gjennom. Serveres umiddelbart. Topp eventuelt med smuldret bacon.

Smart bytte

Du kan bruke helmelk til piskekremen i en klype (men du vil gå glipp av noe av den kremete godheten).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 378 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 37 mg kolesterol, 1043 mg natrium, 49 g karbohydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 16 g protein.