Enkel tostadas | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper strimlet kokt kylling
• 1 16 unse pakke frosne paprika og løk omrørte grønnsaker
• 1 8 unse pakke strimlet meksikansk stil fire-ost blanding
• 12 tostadaskaller
• 2 10 unser bokser enchiladasaus
• 1 ½ kopp strimlet spinatblader (valgfritt)
• Meieri rømme (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en langsom komfyr med 4- til 5 liter kombinerer du kylling, stek grønnsaker, ost og seks av tostadaskallene, grovt ødelagte. Hell enchiladasaus over alt. Rør til å kombinere.

• Steg 2

  Dekke; stek på lav varmeinnstilling i 5 til 6 timer eller ved lav varmeinnstilling i 2 1/2 til 3 timer. Del blandingen mellom de resterende seks tostadaskallene. Topp eventuelt med strimlet spinat og rømme med melkeprodukter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 409 kalorier, (12 g mettet fett, 100 mg kolesterol, 1427 mg natrium, 20 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 25 g protein).