Koreansk kylling-elendige | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ss soyasaus med redusert natrium
• 1 ss limesaft
• 2 ts pakket brunt sukker
• 1 ½ ts revet fersk ingefær
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 ts maisstivelse
• 1 ts asiatisk chili-hvitløkssaus
• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 ½ kilo hudløs, benløs kyllingbrysthalvdel, kuttet i strimler av bite-størrelse
• 1 ¼ kopp kimchi
• 8 5 tommers hvit mais tortillas, oppvarmet i henhold til pakningsanvisning
• ⅓ kopp snappet fersk koriander
• Koreansk grillsaus (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten bolle kan du kombinere soyasaus, limesaft, brunt sukker, ingefær, hvitløk, maisstivelse og chili-hvitløkssaus; sette til side.

• Steg 2

  Varm olje på middels varme i en stor stekepanne. Tilsett kylling; kok opp og rør i 8 til 10 minutter, eller til det ikke lenger er rosa. Rør soyablanding; tilsett kylling i skillet. Kok og rør til den er tyknet og boblende.

• Trinn 3

  Del kyllingblanding og kimchi mellom varme tortillaer. Topp med koriander og server om ønskelig med koreansk grillsaus.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 354 kalorier, (1 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 109 mg kolesterol, 790 mg natrium, 26 g karbohydrater, 3 g fiber, 6 g sukker, 39 g protein.