Bringebær-tranebærsaus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper ferske eller frosne tyttebær
• ¼ kopp gyldne rosiner
• 1 kopp sukker
• ¼ kopp portvin eller tranebærjuice
• ½ ts malt ingefær
• 1 kopp friske eller frosne bringebær
• 1 ts finstrimlet appelsinskall

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I kasserolle kombinerer tyttebær og rosiner. Rør inn sukker, port og ingefær. Kok og rør over middels varme til sukker er oppløst. Kok og rør 5 minutter mer eller til tyttebær begynner å sprute og blandingen har tyknet litt. Fjern fra varme.

• Steg 2

  Rør inn bringebær og appelsinskall. Server med Pecan Cakes (se www.bhg.com) Gjør omtrent 2 kopper (åtte 1/4 porsjoner).

Tips

Tilbered saus 3 dager frem i tid. Dekk til og sett i kjøleskap.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 142 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 34 g karbohydrater, 3 g fiber, 29 g sukker, 0 g protein.