Grillet skinke på rug spesial | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp Tusen øy salatdressing
• 1 ts tilberedt sennep
• 1 kopp preshredded coleslaw blanding
• 1 ss margarin eller smør
• 8 skiver rugbrød
• 4 gram tynt skiver ferdig kokt skinke
• 4 gram tynt skiver sveitsisk ost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen salatdressing og sennep i en liten bolle. Rør inn coleslaw blanding; Bland godt.

• Steg 2

  Fordel et tynt lag margarin eller smør på den ene siden av hvert brødstykke; snu brød. Topp fire av brødskivene med halvparten av skinken. Spe coleslawblandingen på jevnt, og topp med skivet ost og gjenværende skinke. Avslutt med å toppe med gjenværende brødskiver, margarin opp.

• Trinn 3

  Varm opp en stor stekepanne eller takke. Kok smørbrød på middels lav varme i 2 til 3 minutter eller til de er gyldne; snu smørbrød. Kok 2 til 3 minutter mer eller til gylden og osten begynner å smelte. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 409 kalorier, (8 g mettet fett, 47 mg kolesterol, 976 mg natrium, 40 g karbohydrater, 5 g fiber, 19 g protein.