Innholdsfortegnelse:
Samle ingrediensene
For klassiske deviled egg trenger du:
- Hardkokte (kokte) egg
- Majones eller salatdressing
- Gul sennep
- Eddik
Hvordan koke et egg
1. Legg egg og vann i en kjele. Dekk egg med 1 tomme kaldt vann, men ikke stabel eggene.
2. Ta vann til å koke. Varm kasserollen over middels høy varme; fjernes når vannet raskt koker.
3. Dekk til og la stå. Etter 15 minutter, tøm eggene og avkjøl dem med kaldt vann.
4. Skrell eggene. Tapp forsiktig på egget på disken for å sprekke skallet, og bruk deretter fingrene for å skrelle det.
Hvordan koke et egg
Veibeskrivelse
- Halver hardkokte egg på langs og fjern eggeplommer.
- Sett hvite til side.
- Legg eggeplommer i en liten bolle; mos med en gaffel.
- Tilsett majones, sennep og eddik; Bland godt.
- Krydre med salt og svart pepper om ønskelig. Fyll eggehvite halvdeler med eggeplomme.
- Dekk til og avkjøl til serveringstid (opptil 24 timer).
- Pynt eventuelt med paprika eller persille. Gjør 12 porsjoner.
Deviled Egg Recipe
Deviled Egg Oppskrifter
Bacon og oste Deviled Egg
Kikerter Deviled Egg
Flere festapper
Hvordan hogge grønne løk
