Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. Smør et kakeark lett; sette til side. Rør sammen mel, de 3 ss sukker, pekannøtter og appelsinskallet i en middels bolle. Bruk en kringleblender, kutt i smør til blandingen ligner fine smuler og begynner å klynge seg (deigen vil fortsatt være smuldrende). Form blandingen til en kule og elt til den er jevn.
-
Form deigen til 1-tommers baller. Plasser 2 tommer fra hverandre på det forberedte kakearket. Trykk på hver kule til en halv tomme er tykk ved hjelp av et kakestempel. Dryss eventuelt med ekstra sukker.
-
Stekes i 18 til 20 minutter eller til bunnene begynner å bli brune og sentrene er satt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; kul.
-
I en liten kasserolle koker du og rører hvit sjokolade og forkorter på svak varme til de er smeltet og glatt. Dypp bunnen av hver cookie i smeltet hvit sjokoladeblanding, og la overflødig dryppe tilbake i kasserollen. Returner informasjonskapsel, opp ned, til trådstativ. La informasjonskapsler stå til hvit sjokolade er satt.
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 57 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 7 mg kolesterol, 23 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.
