Marmorert tryllestav | | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp smør, myknet
• 1 kopp kornsukker
• 1 ts bakepulver
• 1 egg
• 2 ts vanilje
• 3 ½ kopper altmel
• Lim inn konditorfarge
• 1 ½ kopp hvite bakebiter
• 1 ss smørsmak eller vanlig forkortelse
• Fargede sukkerarter eller små flerfargede dekorative karameller

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett granulert sukker og bakepulver. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje. Pisk eller rør inn mel.

• Steg 2

  Del deigen i to. Sikt halvparten av deigen etter ønske med pastamatfarging. La den resterende halvdelen av deigen være ren eller farge med en annen farge.

• Trinn 3

  Pakk ukjølt deig av begge farger i en kakepress utstyrt med en stor stjerneplate, hold deigene separate ved å plassere dem side om side i pressen. Tving deigen gjennom pressen på et ikke-smurt kakeark for å danne tråder som er omtrent 5 centimeter lange.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 375 grader F ca 10 minutter eller til kantene er faste, men ikke brune. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; kul.

• Trinn 5

  I en svær liten kasserolle varme og rør hvite bakebiter og forkorter over svak varme til de er smeltet.

• Trinn 6

  Dypp en ende av hver cookie i smeltede hvite bakestykker, slik at overflødig drypper av. Dryss over farget sukker eller flerfargede karameller. Plasser på pergament eller vokspapir og la belegget sette seg. Lager omtrent 36 informasjonskapsler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 153 kalorier, (5 g mettet fett, 22 mg kolesterol, 71 mg natrium, 18 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.