Sesamgrønn bønne terte | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ 14, 1 unse pakkevalset kjøleskap (1 skorpe)
• 1 ss sesamfrø
• 6 skiver bacon
• 1 kilo grønne bønner, trimmet og kuttet i 3- til 4-tommers biter
• ½ ts salt
• 1 haug med grønne løk, skiver (1/2 kopp)
• 2 ss gochujang (paprika pasta)
• 2 ss vann
• 1 ts ristet sesamolje
• 5 egg, lett slått

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 425 ° F. La stykkebrettet stå i henhold til pakningsanvisningene. Rull skorpen og dryss over sesamfrø. Rull forsiktig over skorpen med kjevlen for å presse frøene i skorpen. Overfør skorpen til en 10-tommers tertepanne med avtagbar bunn, trykk inn i bunnen og sidene; trim selv med kant. Linskorpe med en folie med dobbel tykkelse og stek i 8 minutter. Fjern folie og stek 6 minutter til. Fjern og sett til side. Senk varmen til 375 ° F.

• Steg 2

  Kok bacon i en veldig stor stekepanne til den er sprø. Fjern og reserver 1 ss drypp i skillet. Legg grønne bønner og salt i skillet. Kok over medium-høy varme i 5 minutter, rør av og til, til bønnene er brunet og sprø. Tilsett grønn løk; rør for å kombinere. Overfør bønneblandingen til forberedt skorpe. Kombiner gochujang og vann i en middels bolle; visp å kombinere. Tilsett egg og sesamolje og visp til de er kombinert. Hell eggeblandingen over bønner i skorpe og stek i 20 minutter eller til egg er satt. Smuldre bacon og dryss over terte. Topp med ekstra sesamfrø.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 302 kalorier, (7 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 8 g enumettet fett), 168 mg kolesterol, 685 mg natrium, 25 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 10 g protein.