Mandel posjerte pærer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 29 gram kan pære halvdeler i sirup
• 2 ss pakket brunt sukker
• ½ ts malt muskatnøtt
• ½ ts mandelekstrakt
• ⅓ kopp skiver mandler, ristede eller kjøpte glaserte skiver mandler (salat toppers)
• Vaniljeyoghurt eller iskrem (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tøm pærehalvdelene, reserver væske; legg pærer til side. Rør sammen pærevæske, brunt sukker og muskatnøtt i en stor stekepanne. Kok opp under omrøring til sukker er oppløst. Tilsett pærer og mandelekstrakt, vend pærer til pels. Fjern fra varme; dekk til og sett til side i 5 minutter.

• Steg 2

  Server pærer med litt av tjuvvæsken og dryss over mandler. Server om ønsket med vaniljeyoghurt eller is.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 174 kalorier, (0 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 13 mg natrium, 33 g karbohydrater, 2 g fiber, 30 g sukker, 2 g protein.