Avokado basilikum pasta bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 gram tørket sløyfe og / eller vognhjulspasta
• 2 mellomstore avokadoer, halvert, sådd, skrellet og grovhakket
• 6 skiver bacon, sprø tilberedt, tappet og smuldret
• ⅔ kopp hakket fersk basilikum
• 2 ss sitronsaft
• 1 ss olivenolje
• 3 fedd hvitløk, hakket
• ¼ ts malt svart pepper
• Ts salt
• ½ kopp finstrimlet Pecorino Romano-ost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene. Avløp.

• Steg 2

  I mellomtiden kombinerer du avokadoene, bacon, basilikum, sitronsaft, olivenolje, hvitløk, pepper og salt i en stor bolle. Tilsett den varme pastaen og kast den til å kombinere. Overfør til en serveringsskål. Dryss over ost. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 491 kalorier, (6 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 15 g enumettet fett), 18 mg kolesterol, 358 mg natrium, 50 g karbohydrater, 6 g fiber, 3 g sukker, 15 g protein.