Ostepizzi | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 egg, lett slått
• 1 ½ kopp ricottaost
• ¼ ts salt
• ¼ ts malt svart pepper
• 2 17, 3 unse pakke (4 ark) frosne butterdeigsark, tint
• Grovt salt (valgfritt)
• Ny malt svart pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en stor bakeplate med pergamentpapir; sette til side. I en middels bolle kombinerer du egg, ost, 1/4 ts salt og 1/4 ts pepper.

• Steg 2

  Rull hvert bakverkark på en 10-tommers firkant på en lett melet overflate. Skjær hvert ark i seks 3 1/2-tommers omganger.

• Trinn 3

  Legg 1 ss av osteblandingen i midten av hver omgang. Ta opp to motsatte kanter av deigen over fyllingen og klyp den for å forsegle. Legg kaker, forseglede sider opp, på den tilberedte bakeplaten.

• Trinn 4

  Stekes i 20 til 25 minutter eller til de er gyldenbrune. Serveres varm. Dryss eventuelt med grovt salt og nykvernet pepper.

Veibeskrivelse:

Forbered deg som anvist; avkjøl helt. Plasser kaker i et enkelt lag i en lufttett beholder; dekke. Frys i opptil 1 måned. For å servere, forvarm ovnen til 350 ° F. Legg frosne bakverk på en stor stekeplate foret med pergamentpapir. Stekes i 15 til 20 minutter eller til de er varme gjennom.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 255 kalorier, (5 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 17 mg kolesterol, 142 mg natrium, 19 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 5 g protein.