Fylt paprika med kylling og ris | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss margarin eller smør
• ½ kopp finhakket selleri
• 1 10, 75 unse kan redusert fett og redusert natrium kondensert krem ​​av soppsopp
• 1 kopp vann eller kyllingbuljong
• 1 konvolutt konvolutt med enkel servering størrelse løk suppe mix (ca. 1 ss)
• 4 kopper kuber kokt kylling
• 3 kopper varm kokt ris
• 5 store grønne paprikaer (ca. 8 gram hver)
• 1 ts sitron-pepper krydder
• 1 ¼ kopp strimlet cheddarost (5 gram)
• ⅓ kopp hakket pimiento

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smelt margarin eller smør i en stor kjele over middels varme. Tilsett selleri og la koke ca 5 minutter eller til de er møre.

• Steg 2

  Rør inn kondensert soppsuppe, vann eller buljong og løksuppeblanding. Varm til boblende. Rør inn kylling, varm gjennom. Rør inn ris 'fjern den fra varmen.

• Trinn 3

  Halver paprika på langs, for å sette sammen; fjerne stilker, frø og membraner. Plasser pepperhalvdelene, kutt sidene opp, i en stor grunne bakepanne eller stekepanne. Del kyllingblandingen mellom pepperhalvdelene. Dryss over sitron-pepper krydder.

• Trinn 4

  Stek paprika, løst dekket med folie, i en ovn på 350 grader ca. 45 minutter eller til den er varm gjennom. Topp med ost og pimiento. Stek, avdekket, cirka 5 minutter mer eller til osten bare er smeltet. Gjør 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 285 kalorier, (5 g mettet fett, 70 mg kolesterol, 743 mg natrium, 21 g karbohydrater, 1 g fiber, 23 g protein).