Sprø svinekjøttburritoer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 17 unse pakke nedkjølt kokt svinekjøtt stekt au jus
• 1 16 unse jar salsa
• 1 16 unse kan refried bønner med grønne chilier
• 1 1, 5 ounce konvolutt burrito krydderblanding
• 10 10-tommers meltortillas
• 8 gram strimlet Colby- og Monterey Jack-ost eller cheddarost
• Flaske salsa (valgfritt)
• Meieri rømme (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Kast au jus fra svinestekt eller reserver til annen bruk. Skjær svinekjøtt i biter av bitestørrelse (skal ha ca 2 kopper svinestykke).

• Steg 2

  I en stor stekepanne kan du kombinere svinekjøttbiter, 16-ounce krukksalsaen, bønnene og tørr burrito krydderblanding. Kok og rør over medium varme til den er gjennomvarmet.

• Trinn 3

  Pakk imellom tortillas tett i folie. Varm opp i forvarmet ovn i 10 minutter for å myke opp.

• Trinn 4

  For å sette sammen legger du 1/2 kopp kjøttblandingen på hver tortilla, rett under midten. Dryss over ost. Brett den nedre kanten av hver tortilla opp og over fyllingen. Brett motsatte sider inn og over fyllingen. Rull opp fra bunnen. Sikre rullede tortillas med tannpirkere av tre, om nødvendig. Legg burritoer på en stekeplate, søm sidene ned.

• Trinn 5

  Stekes i ovnen på 350 grader omtrent 20 minutter eller til de er varme gjennom. Fjern og kasser tannstikker. Server om ønskelig med ekstra salsa og rømme. Gjør 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 347 kalorier, (7 g mettet fett, 50 mg kolesterol, 1232 mg natrium, 34 g karbohydrater, 4 g fiber, 21 g protein).