Crunch-toppet fransk toast | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 kopp fordampet fettfri melk
• ¾ kopp nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint, eller 3 lett slått egg
• 3 ss sukker
• 2 ts vanilje
• ½ ts malt kanel
• ¼ ts malt muskatnøtt
• 6 1-tommers skiver italiensk brød (3 til 4 tommer i diameter)
• 1 stor strimlet hvetekjeks, knust (2/3 kopp)
• 1 ss smør eller margarin, smeltet
• 2 kopper skiver jordbær
• 3 ss sukker
• ½ ts malt kanel

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Belegg en 2-liters rektangulær ildfast form lett med kokespray; sette til side. Pisk sammen den fordampede melken, eggproduktet, 3 ss sukker, vanilje, 1/2 ts kanel og muskatnøtt i en middels bolle. Anrett brødskivene i et enkelt lag i en tilberedt ildfast form. Hell eggproduktblandingen jevnt over skiver. Dekk til og avkjøl i 2 til 24 timer, vend brødskivene en gang med en bred spatel.

• Steg 2

  Kombiner knust strimlet hvetekjeks og smeltet smør; dryss jevnt over brødskivene. Stek, avdekket, i en ovn på 375 grader F ca 30 minutter eller til den er lysebrun.

• Trinn 3

  I mellomtiden kaster du jordbær, 3 ss sukker og 1/2 ts kanel i en liten bolle. Server med fransk toast. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 227 kalorier, (2 g mettet fett, 7 mg kolesterol, 296 mg natrium, 39 g karbohydrater, 3 g fiber, 10 g protein).