Karrete gulrøtter med pistasjnøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 pund pakket gulrøtter, halvert på langs
• ¾ - 1 kopp hakket løk
• ½ kopp kyllingbuljong
• ½ ts salt
• ½ kopp kjøpt chutney
• 1 ss maisstivelse
• ½ ts karripulver
• Pistasjnøtter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en langsom komfyr med 3 1 / 2- eller 4-kvarters kombinere gulrøtter, løk, buljong og salt. Dekk til og kok på lavt i 5 til 6 timer eller på høyt i 2 1/2 til 3 timer.

• Steg 2

  Hvis du bruker lav, slå til høy. Rør sammen chutney, maisstivelse og karripulver i en liten bolle; rør inn gulrøtter. Dekk til og kok 45 minutter mer eller til de er tykke og boblende. Dryss over pistasjnøtter før servering.