Fennikel-byggsuppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 medium fennikelpærer, trimmet og hakket (2 kopper)
• 2 middels zucchini, hakket (2-1 / 2 kopper)
• 1 stor løk, hakket (1 kopp)
• ½ kopp vanlig bygg
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 ss knipete bladtopp av fennikel
• ¼ ts pepper
• 4 kopper redusert natrium vegetabilsk juice eller varm stil grønnsaksjuice
• 2 kopper vann
• 1 14 unse kan kyllingsbuljong med redusert natrium

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner hakkede fennikelpærer, zucchini, løk, bygg, hvitløk, fennikel-topper og pepper i en 3-1 / 2- eller 4-liters servise. Rør inn grønnsaksjuice, vann og buljong.

• Steg 2

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 8 til 10 timer eller ved høy varmeinnstilling i 4 til 5 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 109 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 241 mg natrium, 23 g karbohydrater, 6 g fiber, 4 g protein).