Gresk pizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 16 gram brød, frossen honninghvetebrøddeig, tint
• 1 pund magert biff
• 1 kopp hakket løk
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 kopp lett spaghettisaus på flaske
• 2 10 gram pakke frossen hakket spinat, tint
• 2 kopper hakket tomat
• 1 kopp strimlet Monterey Jack eller mozzarellaost med redusert fett (4 gram)
• ½ kopp smuldret fetaost (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Belegg lett en 12-tommers pizzapanne eller en 13x9x2-tommers stekepanne med kokespray. Press brøddeigen i den tilberedte pannen, og dann en 1-tommers kant. Stikk deigen flere ganger med en gaffel. Stekes i en ovn på 375 grader F i 10 minutter. Ta ut av ovnen.

• Steg 2

  I mellomtiden koker du kjøttdeig, løk og hvitløk i en stor stekepanne omtrent 5 minutter, eller til kjøttet er brunt. Tapp fett. Rør inn spaghettisaus; sette til side. Klem all væsken fra tint spinat. Dryss spinaten over varmbakt skorpe. Spe kjøttblandingen over spinat. Dryss over tomat, Monterey Jack ost og fetaost.

• Trinn 3

  Stekes i 30 til 35 minutter eller til osten er gyldenbrun. Ta ut av ovnen. La stå i 5 minutter. Skjær i kiler eller firkanter. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 346 kalorier, (5 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 52 mg kolesterol, 566 mg natrium, 38 g karbohydrater, 6 g fiber, 2 g sukker, 25 g protein.