Greske spinat veggie burgere | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp olivenolje
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1 ts tørket oregano
• 1 ts tørket dillweed
• 1 kopp urte-krydret stuffing mix
• 2 egg, lett slått
• 1 10 unse frossen hakket spinat, tint og godt drenert
• ½ kopp fetaost, smuldret (2 gram)
• 4 fullkorns hamburgerboller, delt og ristet
• Toppers som crumbled fetaost, vanlig yoghurt, skiver stekt rød paprika og / eller skiver rødløk (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner olje, hvitløk, oregano, dillweed og 1/4 ts svart pepper i middels skål. Rør inn blandingsmiks for å belegge dem grundig. Rør inn egg, spinat og 1/2 kopp smuldret feta; Bland godt. Form til fire 1/2-tommers tykke karbonader.

• Steg 2

  Varm en stekepanne eller stor stekepanne over middels varme. Tilsett karbonader. Stek i 3 til 4 minutter per side eller til de er brunet og varmet gjennom.

• Trinn 3

  Server i boller med diverse toppers. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 367 kalorier, (4 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 11 g enumettet fett), 13 mg kolesterol, 732 mg natrium, 36 g karbohydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 13 g protein.