Grillede biffburgere | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅔ kopp øl eller tomatsaft
• ½ kopp knuste kringler
• 2 - 4 ss hakket løk
• 2 ss sylteagurk
• ½ ts salt
• 2 ½ kilo magert kjøttdeig
• 8 hamburgerboller eller 16 skiver fransk brød, ristet
• Ristede paprika strimler, løkskiver, syltede paprika, skiver tomat, ketchup og / eller sennep

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner øl, kringler, løk, smak og salt i en bolle. Tilsett malt biff og bland godt. Form kjøttblandingen til åtte 3/4-tommers tykke karbonader.

• Steg 2

  Plasser karbonader på uoppvarmet rack av en slaktekyllingpanne. Broil 3 til 4 inches fra varmen i 12 til 14 minutter, eller til et øyeblikkelig lest termometer satt inn i burger registrerer 160 grader F, og snu burgere en gang. Eller legg karbonader på stativet til en avdekket grill direkte over middels kull. Grill 14 til 18 minutter til du er ferdig (160 grader F), snur en gang.

• Trinn 3

  Server på ristede hamburgerboller eller fransk brød med diverse krydder. Gjør 8 burgere.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 449 kalorier, (9 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 96 mg kolesterol, 512 mg natrium, 25 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 31 g protein.