Italiensk julemiddag | bedre hjem og hager

Stopp disse soppene en dag i forveien, og pop dem i ovnen noen minutter før middagen. Med friske urter, hvitløk og rik ricotta, satte de tonen for din italienske julemiddag.

Få oppskriften: Italiensk fylte sopp

Forrett: Butternut-Sage Crostini med Ricotta og hasselnøtter

Glede gjester med bittesmå ristet brød toppet med dukker av søtpotet og krydret ricotta. De er like kjempefine ved romtemperatur, så du kan sette dem ut før gjestene kommer.

Få oppskriften: Butternut-Sage Crostini med Ricotta og hasselnøtter

Flere forretteroppskrifter

Vegetabilsiden: Fried Farro i italiensk stil

Nutty prosciutto og fersk basilikum gir fordel for denne trøstende sideskålen. En varm kornsalat er et uventet, men velsmakende og sunt tillegg til din italienske meny.

Få oppskriften: Fried Farro i italiensk stil

Side: Italiensk spinatsuppe

Legg kontrast til den italienske julemenyen med en lett, silkemyk vegetabilsk suppe som er fylt med friske grønnsaker. Det tilfører varme uten å tilføre tyngde.

Få oppskriften: Italiensk spinatsuppe

Feriesuppeoppskrifter

Entrée: Mediterranean Flat Iron Steaks

Oohs og aahs vil bli hørt rundt bordet når du retter opp saftige skiver av denne elegante biffen med klassisk italiensk krydder. Servert med tangy-søt balsamico og sprø surkål, det er forretten enhver italiensk julemeny fortjener.

Få oppskriften: Mediterranean Flat Iron Steaks

Dessert: Italian Silk Pie

Et stykke espressopulver og en skvett amaretto er alt du trenger for å vende en klassisk sjokoladepai til den italienske siden. Mascarpone-ost tilfører et nytt lag med rikdom - og sikrer at det ikke blir en skive igjen i sikte.

Få oppskriften: Italian Silk Pie

Finn flere feriedesserter