Havregrøt kjøtt brød skiver | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 ½ kopper vann
• ½ ts salt
• 1 ½ kopp stålskårne havre (10 oz.) (Ikke bruk valset havre)
• 1 pund bulk svinekjøtt
• ½ kopp hakket rød søt pepper
• ¼ kopp hakket løk
• Nonstick kokespray
• 2 ss matolje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Linje en 9x5x3-tommers brødpanne med plastfolie, slik at plastfolie henger over kantene på pannen; sette til side. Ta vannet og saltet i en stor kjele. Rør sakte inn havre. Gå tilbake til kokingen; reduser varmen til middels lav. Dekk til og la det småkoke i 30 minutter eller til det er kremet, rør innimellom.

• Steg 2

  I mellomtiden, i en stor stekepanne koker du pølsa, paprika og løk til pølsa ikke lenger er rosa. Tøm av fett. Klapp pølseblandingen tørr med tørkepapir. Rør kokt pølseblanding inn i havreblandingen. Avkjøl 30 minutter. Spe blandingen i forberedt brødpanne. Dekk til og kjøles over natten.

• Trinn 3

  Forvarm ovnen til 450 grader F. Lin en stekeplate med folie; belegg sjenerøst med kokespray og sett til side. Fjern pølsehavreblandingen fra pannen ved å løfte den opp på plastfolie. vend inn på et skjærebrett og fjern plastfolie. Skjær brød på tvers i åtte 1-tommers tykke skiver. Pensle begge sider av skivene med litt av oljen. Legg skiver på forberedt stekeplate. Stekes i 30 minutter eller til de er lett brunet og varmes gjennom, snur skiver halvveis gjennom steketiden. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 391 kalorier, (9 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 12 g enumettet fett), 39 mg kolesterol, 528 mg natrium, 22 g karbohydrater, 3 g fiber, 0 g sukker, 12 g protein.