Rosmarin-sitrus scones | bedre hjem og hager

ingredienser

• Spraybelegg av nonstick
• 1 ¾ kopper altmel
• 1 kopp rullet havre
• ¼ kopp sukker
• 1 ss bakepulver
• 1 ss finrevet appelsinskall
• 1 ½ ts tørket rosmarin, knust
• ¼ ts salt
• ½ kopp fordampet fettfri melk
• 3 ss matolje
• 3 ss nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Spray en stekeplate med nonstick-belegg; sette til side. I en stor bolle kan du kombinere mel, havre, sukker, bakepulver, appelsinskall, rosmarin og salt. Rør sammen melk, olje og eggprodukt i en annen bolle. Tilsett melkeblanding på en gang til melblandingen. Rør rundt til fuktet.

• Steg 2

  Elt deigen 10 ganger på en lett melet overflate. Rull eller klapp deigen lett til en 8-tommers sirkel, omtrent 3/4 tomme tykk. Skjær deigen i 12 kiler. Overfør kilene forsiktig til den forberedte bakeplaten. Stekes i en ovn på 400 grader F i 15 til 18 minutter eller til de er gyldenbrune. Fjern det fra bakeplaten og avkjøl på et stålstativ i 5 minutter; server varm. Gjør 12 scones.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 145 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 23 g karbohydrater, 1 g fiber, 4 g protein).