Slow cooker bacon cheeseburger pizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magert biff
• ½ ts salt
• ¼ ts svart pepper
• Nonstick kokespray
• 1 pund tilberedt fersk eller frossen pizzadeig, tint
• ⅓ kopp ketchup
• 2 ss gul sennep
• 1 kopp strimlet cheddarost (4 oz.)
• ½ kopp strimlet mozzarellaost (2 oz.)
• ½ kopp hakket løk
• ½ kopp dill pickle skiver
• 4 skiver bacon, sprø tilberedt og smuldret

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok kvernet storfekjøtt på middels høy varme i en stor stekepanne til den er brunet. Tøm av fett. Rør inn salt og pepper.

• Steg 2

  Linje en 6-kvt. oval sakte komfyr med pergamentpapir, deretter folie. Coatfolie med kokespray. Rull deigen til en oval på 14x11 tommer på en lett melet overflate. Overfør til papirfolieforing i komfyren. Brett de øverste kantene av deigen for å lage en jevn skorpe som strekker seg 1 til 1 1/2 inches opp sidene.

• Trinn 3

  Fordel ketchup og sennep over bunnen av skorpen. Topp med kjøtt, halvparten av ostene cheddar og mozzarella, løken og pickles.

• Trinn 4

  Dekk til og stek på høye 3 1/2 time eller til skorpen er gylden, noe som gir serviseforingen en halv sving halvveis gjennom hvis mulig. Dryss over resterende oster. Dekk til og kok 10 minutter til. Slå av komfyren. Hvis mulig, fjern serviseforingen fra komfyren. La stå, avdekket, 15 minutter før servering. Topp med bacon.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 468 kalorier, (8 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 79 mg kolesterol, 1100 mg natrium, 41 g karbohydrater, 2 g fiber, 6 g sukker, 31 g protein.