Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Hvitt Cheddar-sennepsølbrød
- Karve-rugye brød
- Honning-timian ølbrød
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Belegg en 3 1 / 2- eller 4-qt. oval sakte komfyr med kokespray. Rør sammen de neste syv ingrediensene (gjennom natron) i en stor bolle.
-
Tilsett øl på en gang til melblandingen; rør bare til de er kombinert (røren vil være klissete). Spe i forberedt komfyr; glatt topp. Dryss over ekstra havre og / eller grovt salt.
-
Dekk til og stek på høye 2 1/2 time eller til en tannpirker kommer rent ut, noe som gir serviseforet en halv sving halvveis gjennom hvis mulig.
-
Slå av komfyren. Hvis mulig, fjern serviseforingen fra komfyren. Fjern lokket (løft forsiktig så kondens fra lokket ikke drypper ned på brødet). Dekk åpningen helt med papirhåndklær; bytt lokk. Avkjøl 10 minutter. Fjern brød; avkjøl helt på et trådstativ.
Hvitt Cheddar-sennepsølbrød
Tilbered som anvist, bortsett fra rør 1/2 kopp strimlet hvit cheddarost og 3 ss. steinmalt sennep i øl før tilsetning til melblanding. Servering: samme som ovenfor unntatt 141 kalorier, 5 g protein, 2 g totalt fett (1 g mettet fett), 5 mg kolesterol, 1% vitamin A, 472 mg natrium, 8% kalsium
Karve-rugye brød
Tilbered som anvist, bortsett fra å erstatte rugmel for 1/2 kopp hele hvetemelet og rør 2 ts. karvefrø i melblanding. Per porsjon: samme som over unntatt 125 kalorier, 3 g fiber, 9% jern
Honning-timian ølbrød
Forbered deg som anvist, bortsett fra erstatning 2 ss. honning til sukkeret og rør 1 ss. snippet fersk timian i melblandingen. Per porsjon: samme som over unntatt 130 kalorier, 26 g karbohydrat, 3 g totalt sukker
Ernæringsfakta
Per porsjon: 123 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 393 mg natrium, 24 g karbohydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 4 g protein.
