Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornsukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje.
-
Del deigen i to. La den ene delen ligge. Rør mynteekstrakt i den gjenværende delen og tilsett nok konditorfarge til farget deigen ønsket nyanse av grønt. Del hver del av deigen i to. Dekk til og avkjøl ca 1 time eller til deigen er lett å håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Rull en vanlig del av deigen på et 9x6-tommers rektangel på vokset papir. Rull en grønn del på en blomstret overflate i et 9x6-tommers rektangel. Bruk vokspapir for å invertere vanlig deigrektangel på toppen av det grønne deigrektangelet; skrell av vokspapir. Trykk om nødvendig på kantene for å justere dem. Skjær hvert stablet rektangel i tjuefire 1 1/2-tommers firkanter. Skjær hver firkant i to diagonalt for å lage 48 trekanter. Gjenta med gjenværende deigporsjoner. *
-
Plasser trekanter med en tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark. Stekes i 7 til 8 minutter eller til kantene er faste og bunnene er lysebrune. Overfør informasjonskapsler til trådreoler; kul.
-
I en liten kasserolle koker du og rører hvit sjokolade og forkorter på svak varme til de er smeltet. Dypp halvparten av hver cookie i den hvite sjokoladeblandingen, slik at overflødig drypper tilbake i kasserollen. Legg informasjonskapsler på brett foret med pergament eller vokspapir. Dryss eventuelt dypte deler med jimmies. Avkjøl til hvit sjokolade er satt.
*Tips:
Vend om ønskelig fargene på deigen i bunken.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 52 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 8 mg kolesterol, 31 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.
