Krydret appelsinmokka | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 middels oransje
• 7 hele fedd
• 2 kopper vann
• 2 kopper melk
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp usøtet kakaopulver
• 2 ss pulverkaffekrystaller
• ¼ ts romekstrakt
• 2 pinn kanel

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Fjern en skall fra appelsinen ved hjelp av en grønnsakskreller eller en skarp kniv. sette til side. Klem juice fra appelsin; tilsett vann, om nødvendig, til 1/3 kopp. Sette til side.

• Steg 2

  For krydderpose, legg appelsinskall, kanel og fedd i et dobbeltlags firkant av 100 prosent bomulls-osteklut. Ta opp hjørner; knyt med streng.

• Trinn 3

  Kombiner appelsinjuice, krydderpose, vann, melk, brunt sukker, kakaopulver og kaffekrystaller i en stor kasserolle. Kok opp; fjern fra varme. Dekk til og la stå i 10 minutter. Fjern krydderposen. Rør inn romekstrakt. Gjør 6 (6-unse) porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 136 kalorier, (1 g mettet fett, 6 mg kolesterol, 51 mg natrium, 26 g karbohydrater, 0 g fiber, 4 g protein.