Spinatkalzoner | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 10 unse pakke frossen hakket spinat
• 2 egg
• 1 8 gram kan pizzasaus
• ¼ kopp revet parmesanost (1 gram)
• 1 ts tørket basilikum, knust
• ⅛ ts hvitløkspulver
• 1 10 unse pakke nedkjølt pizzadeig (for 1 skorpe)
• 1 kopp strimlet mozzarellaost (4 gram)
• Matolje
• 1 ss revet parmesanost (1 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok spinat i henhold til pakningsanvisningene. Tøm av, press ut overflødig væske. Pisk egg med en gaffel i en middels bolle. Rør inn spinat, 1/4 kopp pizzasaus, 1/4 kopp parmesanost, basilikum og hvitløkspulver.

• Steg 2

  Forvarm ovnen til 450 grader F. Smør stekeplaten; sette til side. Rull avkjølt pizzadeig. Press en deig til et 15x10-tommers rektangel på en lett melet overflate. Skjær i kvartaler. Del mozzarellaost mellom pizzadeigkvarter, dryss over halvparten av hvert kvarter. Spe spinatblandingen jevnt over osten. Brett deigen over blandingen. Forsegl kantene. Plasser på forberedt stekeplate. Pensle med olje. Dryss over 1 ss parmesanost. Skjær små spalter oppå hver calzone.

• Trinn 3

  Stekes i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter eller til de er gyldne. I en liten kasserolle koker du og rører gjenværende pizzasaus til den er varmet gjennom. Server oppvarmet pizzasaus med calzones. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 378 kalorier, (6 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 136 mg kolesterol, 1120 mg natrium, 35 g karbohydrater, 3 g fiber, 2 g sukker, 22 g protein.