Spinatpølsepai | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund bulk italiensk pølse
• 1 10 unse pakke frossen hakket spinat, tint og godt drenert
• 1 8 gram kan tomatsaus
• 1 4 unse kan skiver sopp, drenert
• ⅓ kopp fine tørre brødsmuler
• 1 2 unse krukke skivet pimiento, tappet
• 1 gram frossen fullkorn eller hvit brøddeig, tint
• 1 ss margarin eller smør, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør en 9-tommers springform. Sette til side.

• Steg 2

  Til fylling, kok en pølse i en stor stekepanne til den er brun. Tøm godt av, tilsett spinat, tomatsaus, sopp, brødsmuler og pimiento. Bland grundig og sett til side.

• Trinn 3

  For skorpe, rull to tredjedeler av brøddeigen på en lett melet overflate til en 11-tommers sirkel. Plasser forsiktig i den tilberedte pannen, klapp deigen 1 tomme opp på siden. Plasser forsiktig i den tilberedte pannen, klapp deigen 1 tomme opp på siden. Spe fyllet i skorpen.

• Trinn 4

  Rull gjenværende brøddeig på en 10-tommers sirkel på en lett melet overflate. Skjær deigsirkelen i 10 til 12 kiler. Plasser kiler på toppen av fyllingen, og forsegl kantene til bunnskorpen langs kanten av pannen. Pensle toppen med smeltet margarin eller smør.

• Trinn 5

  Stekes i en ovn på 375 grader F i 30 til 35 minutter eller til fyllingen er varm. Dekk eventuelt til toppen med folie de siste 10 minuttene. Fjern siden av pannen. Serveres varm. Gjør 8 porsjoner.

Tips

Forbered og stek kake som anvist ovenfor. Avkjøl paien nesten til romtemperatur, og dekk deretter til med folie. Kjøleskap i opptil 24 timer. Oppvarm, tildekket, i en ovn på 325 grader F i 30 til 35 minutter eller til den er varm gjennom, fjern folien etter 20 minutter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 298 kalorier, (3 g mettet fett, 23 mg kolesterol, 864 mg natrium, 37 g karbohydrater, 3 g fiber, 14 g protein).