Innholdsfortegnelse:
- Søte løk er tilgjengelig fra april til august. De har generelt tynne, lette ytre skinn, høyt vanninnhold og høyt sukkerinnhold. Fordi de lett blåmerker og er skjøre, har de ganske kort lagringstid.
Typer søte løk:
- Vidalia
- Walla Walla
- Maui
- Texas Spring Sweet
- Imperial Sweet
- Carzalia Sweet-varianter
I vinterhalvåret importeres ofte noen ekstra søte varianter, som Oso Sweet og Rio Sweet, fra Sør-Amerika.
Hvordan sote løk
![Søt og saftig løk | bedre hjem og hager Søt og saftig løk | bedre hjem og hager](https://img.nangarden.com/img/recipes/760/sweet-juicy-onions.jpg)